Stužovač Liana s vanilkovou príchuťou (100 g) je praktický cukrársky pomocník pre stabilné, nadýchané šľahačky, krémy a dezerty.
Profesionálny výsledok bez námahy
Liana je kvalitný práškový stužovač, ktorý stabilizuje šľahačku, krémy a ďalšie náplne. Vďaka nemu si vaše dezerty dlhšie udržia tvar a nadýchanú štruktúru bez zrážania či roztekania.
Jemná vanilková vôňa
Na rozdiel od bežných stužovačov pridáva Liana príjemné vanilkové aroma, ktoré dotvorí chuť krémov a šľahačiek. Skvele sa hodí do ovocných a tortových dezertov, kde zvýrazní sladkosť bez potreby ďalších aróm.
Jednoduché použitie
Prášok pridajte pri šľahaní smotany alebo premiešajte do krémovej zmesi. Vďaka rýchlej rozpustnosti je práca s ním jednoduchá aj pre domáceho cukrára. Odporúčané dávkovanie je prispôsobené bežnej 250–500 ml smotane.
Univerzálne použitie v cukrárstve
Stužovač je vhodný nielen do klasickej šľahačky, ale aj do maslových a tvarohových krémov, pudingových dezertov či pien. Výborne funguje aj v kombinácii s ovocím.
Balenie 100 g
Praktické ekonomické balenie vystačí na desiatky použití, ideálne pre domáce pečenie aj menšie cukrárske prevádzky.
Balenie obsahuje: 100 g
cukor, dextróza, modifikovaný škrob E1414, želatína, aróma, farbivo: beta-karotén
| Energetická hodnota kJ | 1682 kJ |
| Energetická hodnota kcal | 401,9 kcal |
| Tuk | <0,5 g |
| - z toho nasýtených | 0,2 g |
| Sacharidy | 93 g |
| - z toho cukry | 85 g |
| Bielkoviny | 4,8 g |
| Vláknina | 0 g |
| Soľ | 0,02 g |
Slovensko
| Kategória: | Stužovače šľahačky |
| Výrobca | Liana |
| EAN | 8585001202315 |
| Kód produktu | L8532 |